Trà sen, hẳn các bạn cũng đã nghe nói nhiều về loại trà này, trà sen được ưa chuộng và được sử dụng từ xưa đến nay. Vậy lý do gì mà loại trà này được ưa chuộng như vậy, mời các bạn tìm hiểu 10 công dụng tuyệt vời nhất của trà sen mà chắc chắn bạn chưa biết.
Trà sen là gì?
Trà sen hay chè sen là tên gọi chỉ loại trà ướp hương sen. Trà sen được coi là một loại trà đại diện của văn hóa trà Việt Nam, đóng góp vào nền văn hóa trà thế giới.
Trà sen trở thành một tinh thần đặc trưng của văn hóa trà Việt Nam, mang trong đó nhiều triết lý, lịch sự và lòng kính trọng.
Một nơi lý tưởng để thưởng thức trà sen cổ truyền là dưới mái hiên. Người uống trà ngồi xếp bằng trên sập gỗ. Cảnh quan nếu có thì trông ra hồ sen xanh ngát mênh mang gió. Người uống trà có thể ngắm cảnh, làm thơ, hàn huyên tâm sự hay trầm ngâm tự tại.
Trà sen được chế biến ra sao?
Trà sen (hay còn gọi là chè sen) là loại trà được ướp hương sen. Trà sen được coi là loại trà đại diện của văn hóa Việt Nam. Trà sen
Trà dùng ướp hoa là loại trà xanh thơm ngon, thượng jangj, thường sử dụng các loại trà Shan tuyết hoặc trà có móc câu, cánh hơi to, không quá sẵn chắc và dễ dàng đượm hương. Hoa sen được ướp là loại hoa phải được hái từ buổi sáng sớm.
Trà sen được chế biến cầu kì, tỉ mỉ trong cách ướp sen cũng góp phần tạo nên giá trị của trà sen Việt. Để ướp 1 kg trà phải cần đến 1500 bông hóa sen bách diệp, được ướp đi ướp lại nhiều lần rất kì công, chính vì vậy mà khi thưởng thức trà sen, bạn có thể ngửi được mùi hương tỏa ra từ tách trà.
Ý nghĩa trà sen
Ý nghĩa của trà sen trong văn hóa việt Nam, hoa sen không chỉ là loài hoa đẹp mà còn là biểu tượng trong văn hóa và nhân cách của con người Việt.
Đây cũng là loài hoa duy nhất hội tụ đủ trong mình những ý nghĩa nhân sinh cao quý, ý nghĩa triết lý, ý nghĩa âm dương ngũ hành và có ý chí sống mãnh liệt như dân tộc Việt Nam. Cũng chính vì vậy mà hoa sen đã trở thành Quốc Hoa của dân tộc
Công dụng tuyệt vời của trà sen đối với sức khỏe
Sau đây là các công dụng tuyệt vời của trà sen mà bạn nên biết.
Trà sen hỗ trợ giảm cân
Trà sen có chứa các chất hỗ trợ sự hoạt động của lá lách, ngăn chặn sự hình thành của các chất béo thông qua việc trao đổi chất.
Hỗ trợ vận chuyển các chất dinh dưỡng từ ruột non đến các cơ quan khác trong cơ thể loại bỏ chất lỏng bị dư, vì vậy đối với những ai bị tăng cân mất kiểm soát do ăn quá nhiều dầu mỡ ít vận động thì việc uống trà sen sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả và nhanh chóng.
Trà tim sen giúp ngủ ngon
Trong lá sen và tim sen có chứa chất alkaloid – một chất giúp điều hòa nhịp tim, chống tắng huyết áp và một số chức năng khác của cơ thể.
Ngoài ra, chất alkaloid còn có tác dụng thanh nhiệt cơ thể rất hiệu quả, nên việc dùng trà sen vào mùa hè oi bức là điều rất được khuyến khích.
Trà lá sen tốt cho sức khỏe, vẻ đẹp phụ nữ
Phụ nữ sau sinh thường dùng trà lá sen để đẩy lượng máu còn tồn đọng trong cơ thể ra ngoài. Trong y học của người Ấn Độ cũng như phương pháp làm đẹp hiện đại của phụ nữ Hàn Quốc, người ta dùng lá sen tươi để nấu sau đó lấy rửa mặt. Việc này giúp khử tế bào chết, bụi bẩn đòng thời giúp lưu thông khí huyết làm da sáng mịn hơn.
Trà hoa sen chứa nhiều hoạt chất như nuciferine, lotusine, demethyl coclaurine neferin có tác dụng chống quá trình lão hóa da, khiến da luôn hồng hào, trà đầy sức sống.
Ngoài ra, trong trà có chứa hợp chất EGCG. EGCG viết tắt của EpiGalloCatechin Gallate, là chất có khả năng chống ôxy hóa giúp “dọn sạch” các gốc tự do vốn là tác nhân gây tổn thương cấu trúc ADN, tổn thương tế bào dẫn đến ung thư
Loại trà tốt cho sức khỏe, được ủ bởi lá sen có mùi thơm dịu nhẹ. Đây là một loại trà cực kì được ưa chuộng, để tìm hiểu sản phẩm bạn có thể xem tại đây: Trà Shan Tuyết Ướp Sen
Trà sen vàng chữa thiếu máu
Hoa sen có tác dụng tái tạo các tế bào máu trong cơ thể, do đó được sử dụng rất nhiều trong việc chữa bênh thiếu máu. Nên sử dụng thường xuyên mỗi ngày thì mới có thể thấy được hiệu quả của trà.
Công dụng trà sen giúp xương chắc khỏe
Trong hoa sen có chứa nhiều chất phốt pho rất tốt cho xương, giữ sự chắc khỏe cho hệ thống xương và ngăn ngừa sự loãng xương khi về già.
Tăng cường sự miễn dịch
Hoa sen có chứa nhiều Acid linoleic có tác dụng tăng cường hệ thống miễn dịch, nâng cao sức đề kháng của cơ thể, ngăn chặn những bệnh viêm nhiễm.
Trà sen giúp giảm mỡ máu và gan nhiễm mỡ
Trong trà sen có chứa chất Alkaloid và Flavonoid trong lá sen có tác dụng chống oxy hóa lipid màng tế bào gan. Chính vì vậy, lá sen được sử dụng để chống xơ vữa động mạch, rối loạn nhịp tim, an thần và giảm mỡ máu cho cơ thể.
Trà Sen Hồ Tây giúp giảm stress
Uống trà sen sẽ tạo cho ta cảm giác dễ chịu và thoải mái. Giúp đầu óc bạn trong trạng thái minh mẫn, xua tan những căng thẳng, áp lực trong cuộc sống.
Ổn định huyết áp
Trà sen có tác dụng ổn định mức đường huyết trong cơ thể và ngăn chặn rối loạn lipid máu, rất tốt cho các bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường. Nên sử dụng thường xuyên để thấy hiệu quả rõ rệt mà trà hoa sen mang lại.
Giải nhiệt, giúp giảm đau đầu, giúp ngủ ngon
Theo đông y, trà sen có tác dụng giải nhiệt và làm mát các cơ quan nội tạng, dùng tốt ở khí hậu nắng nóng. Uống trà sen giúp điều hòa tuần hoàn máu lên não, giúp ngủ ngon, chống mất ngủ, và hạn chế đau đầu.
Qua bài viết này chắc hẳn bạn đã biết được 10 công dụng tuyệt vời của trà sen rồi đúng không nào? Uống trà sen không chỉ là thú vui thưởng thức mà có có lợi cho sức khỏe.
Mình là Gia Hân, mình rất thích được chia sẽ những bí quyết chăm sóc da và làm đẹp đến cho mọi người