Trà Shan Tuyết cổ thụ là gì? Giá bao nhiêu, công dụng, cách pha

Trà Shan Tuyết cổ thụ là gì? Giá bao nhiêu, công dụng, cách pha như thế nào để uống vừa miệng. Mời các bạn tìm hiểu qua bài viết sau.

Trà Shan Tuyết cổ thụ là gì?

Trà Shan Tuyết (hay chè Shan Tuyết) là loại trà có búp màu trắng xám, to, dưới lá chè có một lớp lông tơ trắng mịn nên được gọi là trà Shan Tuyết. Trà có mùi thơm dịu nhẹ, nước có màu vàng. Được chế biến theo phương pháp thủ công của người dân miền núi Mông, Dao, Tày.

Cây Trà Shan tuyết cổ thụ là loại cây cổ thụ mọc cao đến vài trăm mét và khi hái phải leo lên cây. Có cây cổ thụ có thân lớn 3 – 4 người ôm không hết. Nằm ở khu vực có độ cao hơn 1200 m, thời tiết lạnh, mây bao phủ quanh năm, sự chên lệch về nhiệt độ giữa ngày đêm rất lớn cùng với khí hậu thổ nhưỡng tạo nên Chè Shan Tuyết có chất lượng tốt nhất.

Trà Shan Tuyết thường được thu hoạch, canh tác một cách tự nhiên, không sử dụng bất cứ một loại hóa chất hay phân bón nào nên nó được gọi là trà sạch. Loại trà này thường xuất hiện nhiều ở các tỉnh Điện Biên, Bắc Giang, Lào Cai, Yên Bái, Hà Giang…

Chính vì có ở nhiều nơi nên mỗi địa danh là một cái tên cho loại trà này như:

• Trà shan tuyết cổ thụ Suối Giàng
• Trà shan tuyết cổ thụ Tà Xùa
• Trà shan tuyết cổ thụ Tây Côn Lĩnh
• Trà shan tuyết cổ thụ Phìn Hồ

Công dụng của Trà Shan Tuyết

Trà Shan Tuyết ngoài việc dùng để làm thú vui thưởng thức nó còn là loại thảo dược tốt cho sức khỏe và cơ thể.

• Ngoài ra còn giúp hỗ trợ việc bơm máu vào tim đầy đủ, tim đập đều và hạn chế nhồi máu cơ tim. Ngăn ngừa các bệnh cao huyết áp, đau thắt vùng ngực, nhồi máu cơ tim, suy tim, hở van tim, tai biến, xơ vữa động mạch.
• Trong trà có chứa các khoáng chất, vitamin A,B,C,P giúp nhịp thở bạn ổn định hơn và đều đặn hơn.
• Giúp tinh thần sản khoái, giảm stress, bớt căng thẳng.
• Thanh lọc cơ thể, đào thải các chất độc tố.
• Trà shan tuyết cổ thụ có thể giúp bạn ngăn chặn những căn bệnh thiếu máu, rối loạn đường huyết, nhiểm khuẩn đường máu,…và một số căn bệnh liên quan đến máu huyết.
• Ngăn chặn bệnh tiểu đường.
• EGCG là tên viết tắt từ của EpiGalloCatechin Gallate hay còn gọi với tên khác là Polyphenol, là hợp chất tự nhiên có nhiều trong lá trà xanh, có khả năng chống oxy hóa mạnh và là vi chất cần thiết cho cơ thể giúp ngăn ngừa được nhiều bệnh nguy hiểm cho cơ thể.

Cách pha Trà Shan Tuyết Cổ Thụ chuẩn nhất

Cho một nhúm trà vừa đủ vào ấm, nếu bỏ quá nhiều thì trà sẽ bị đậm và dễ bị say trà. Với kinh nghiệm cứ 10g trà Shan Tuyết cổ thụ sẽ pha được khoảng 3 – 4 ấm chè dành cho 3- 4 người uống…

Đun nước đến khi nước sôi thì tắt bếp nhưng lưu ý là bạn cũng đừng vội chế ngay vào trà vì đấy là nước vừa đun sôi (gọi là nước sôi già) sẽ dễ làm trà bị khét, khi uống sẽ không giữ được hương trà chính thống nữa, vậy nên để nước nguội khoảng 95ºC rồi hãy chế vào.

Cuối cùng là chế nước vào bằng lượng trà rồi đổ ra ngay, mục đích là để những cánh trà bung ra, cũng như là loại bỏ được cặn trong ấm (thường người ta gọi là rửa trà). Sau đó bạn chế nước lần 2 vào, đợi khoảng 3 – 5 phút rồi rót ra thưởng thức.

Trà Shan Tuyết Giá bao nhiêu? Địa chỉ bán trà uy tín

Giá bán Trà Shan Tuyết trên thị trường hiện nay dao động từ 90.000đ – 100.000đ hoặc hơn tùy vào thời giá.

Nếu bạn có nhu cầu muốn mua và thưởng thức loại trà thơm ngon này thì Phúc Minh là đơn vị bạn nên nghĩ đến.

Xem thêm: 10 công dụng tuyệt vời nhất chắc chắn bạn chưa biết

Một số lưu ý khi uống trà Shan Tuyết

• Nên uống trà sau bữa ăn. Tuyệt đối không được uống trước bữa ăn, lúc đói sẽ gây hại đến bao tử. Nên uống trà sau bữa ăn 30 phút nhé.
• Uống trà mới pha chứ không dùng trà qua đêm rất có hại cho sức khỏe. Các chất trong trà sẽ bị chuyển hóa thành các chất có hại khi bạn để qua đêm.
• Lượng dùng tối ưu là 4 cốc trà/ngày, nghĩa là cách khoảng 5 tiếng/lần uống.
• Tránh uống trà quá đậm sẽ dẫn đến tình trạng mất ngủ, thiếu sắt.